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News von küCHenzauber 


Ausgabe 2/2020

Der Sommer ist da und damit auch wunderbare Temperaturen, welche uns laufend frische Früchte und Gemüse bescheren. Endlich Saison für ganz Vieles und darum laufen bei küCHenzauber auch, nebst den Brotbackkursen, die #hamstern-Vorbereitungen, der Vorrat für die Nicht-Saison Zeiten wird gefüllt. Einige Rezepte dazu in diesem Newsletter, aber nicht nur – ein toller Wettbewerb läuft gerade und weitere Aktionen stehen für euch bereit!

eure küCHenzauberin
Marie-Thérèse

selbstgemachte Teigwaren – bunt muss man essen!


Wir nudeln seit langer Zeit alle unsere Teigwaren mit dem Philips Pastamaker Avance selbst – ob frisch oder getrocknet und dann Allzeit bereit, wir lieben es einfach und geniessen gute Zutaten.
Gerne mögen wir die Nudeln auch bunt, ob Müscheli in grün, schön gelbe Sünneli oder rote Herzen, knallige Farben und trotzdem natürliche Zutaten, das ist nicht so einfach verfügbar.
Dank Chefkoch-Gewürze gibts die tollen Gewürze von 
STAY SPICED ! in der Schweiz — Spinat-, Kurkuma- und Randen / Rote Beete Pulver ergeben tolle grün-gelb und rote Nudeln.

Wie wir die Teigwaren machen, hier haben wir unser Lieblingsrezept mit einigen Tipps und Tricks verewigt 
 

GEWINNSPIEL
Nudel-Färbeset auf INSTAGRAM!

GEWINNE jetzt eins von drei Nudel-Färbeset mit dem tollen und natürlichen Randen / Rote Beete Pulver, Kurkumapulver und Spinatpulver von Chefkoch-Gewürze / STAY SPICED !

Du hast Lust ein tolles Set zu gewinnen, ganz einfach, besuche meinen Post und folge dem Text:

Wettbewerb endet am 30.06.2020 um 18:00 Uhr

Teilnahmeberechtigt sind alle Personen in der Schweiz. Das Gewinnspiel hat keinen Zusammenhang mit Instagram und der Rechtsweg ist ausgeschlossen

Teilnahmebedingungen:⁠
https://bit.ly/Teilnahmebedingungen_kCH

Bestelle bei Chefkoch-Gewürze mit dem Code <<Küchenzauber1>> und erhalte bis 07.07.2020 10% auf das ganze Sortiment

Randensalat

Jetzt ist die Saison von Randen, viele dürfen laufend im Garten ernten oder kriegt man bei den lokalen Bauern oder Gemüse-Märkten. Eine Möglichkeit diesen zu konservieren, ist Randensalat einzumachen. Unser Rezept dazu hier.

Focaccia ohne Hefe

Focaccia ist DIE Beilage zu einem lässigen Grillessen, mit diesem Rezept ohne Hefe möglich. Mit ein bisschen Fantasie noch schön dekoriert, ein Blickfang nebst, dass es sehr lecker ist. Das Rezept ist hier. In der küCHenzauber die Brot-Backgruppe wird in den nächsten 2 Wochen gemeinsam Focaccia #focacciagarden gebacken.

Holunder-Balsamico

Holunderbeerenzeit, da muss wieder Holunder-Balsamico produziert werden. Dieser Balsamico ist süsslich, fruchtig und mit schönem Essig Geschmack, herrlich zu z. b. Nüssli- oder frischen Randensalat. Auch als Geschenk mega toll, denn wo findet man einfach so diese Art Balsamico? Also schnell zum Rezept

Gurkensalat

Viele Gurken im Garten und gerne was für den Winter haben? Dann ist dieser Gurkensalat super geeignet. Dank dem Einkochen lange haltbar und mit dem Sud und den Gewürzen ein Genuss, auch wenn nicht sommerliche Temperaturen herrschen. Hier ist das Rezept verfügbar.

 

weitere Einmach-Rezepte sind hier verfügbar…

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Endlich unsere Küche fertig organisiert, dank Tamara von Königshof! Wir haben zusammen eine tolle Schrift und drei Formate für die gängigsten Gläser und Behälter erstellt. Einmal querbeet durch meine Küchenorganisation getestet und Vorschläge an Zutaten gesammelt. Jetzt auch für euch verfügbar und mit dem Code <<kCHnewsletter>> bis 07.07.2020 gibt es 10% Rabatt auf die Kleber.

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Viele fragen mich, woher ich meine tollen Matrizen jeweils herhabe, gerne verrate ich es euch. Ich habe einige Matrizen getestet und mag die von Nhu aus Vietnam sehr gerne. Sie passen direkt zum Philips Pastamaker, ob Viva oder Avance, Nhu hat für beide Modelle Matrizen. Die Auswahl und Informationen zum Bestellprozess findet ihr bei ihr in ihrer Facebook-Gruppe Philips Pasta Maker und Matrizen von giadungbepbanh Nhu Nguyen Phuong. Exklusiv für euch gibt es einen Rabatt von 7% auf den Matrizenpreis mit dem Code <<k-Pasta>>bis 07.07.2020, den Code bei der Bestellung bitte erwähnen.

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chefkoch-gewuerze.ch liebt das Kochen und die vielseitige Auswahl an feinsten Gewürzen die man für eine gute Küche benötigt. Darum sind sie stets auf der Suche nach den besten Gewürzen um Deine Rezepte noch einen Tick besser zu machen. Wer Gewürze kaufen möchte mit einer Spitzenqualität und fairen Preisen findet bei chefkoch-gewuerze.ch eine aufregende Auswahl an Grillgewürzen, Pfeffer, Chili, Curry sowie Asiatische, Mediterrane, Afrikanische, Südamerikanische, Dessert Gewürzen und Gewürzmischungen für die heimische Küche. Mit dem Code <<Küchenzauber1>> und erhalte bis 07.07.2020 10% auf das ganze Sortiment.
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