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SUMMARY:Brotbackkurs: Backen mit wenig Hefe (13.03.2022)
DESCRIPTION:Du willst Brot backen lernen und am besten noch mit wenig Hefe?
  In meinem Brotbackkurs werde ich dir das nötige Knowhow vermitteln\, um 
 zu Hause selbst frisches und leckeres Brot backen zu können.\n\nGemeinsam
  backen wir Schritt für Schritt verschiedene Brote und weiteres Gebäck (
 z. B. Focaccia\, Zopf\, Brötchen o. ä.) - den Grossteil der Rezepte habe
  ich selbst entworfen - und schauen uns dabei die wichtigsten Punkte beim 
 Brot backen an:\n\n 	Was bedeutet „lange Teigführung“?\n 	Wie sollte 
 geknetet werden?\n 	Was sind Stock- und Stückgare?\n 	Was ist Schwaden?\n
 \nMein Kurs richtet sich sowohl an Anfänger/innen als auch an Fortgeschri
 ttene\, die ihr Wissen auffrischen und vertiefen möchten. Gemeinsam heiss
 t es „Hände an den Teig“!\n\nAm Ende des Kurses kann jede/r Teilnehme
 r/in die Backwaren mit nach Hause nehmen und erhält zusätzlich ein Back-
 Starterset im Wert von CHF 35.-.\nKursdaten\nDatum: Sonntag\, 13. März 20
 22\n\nUhrzeit: 09:00 Uhr bis 16:00 Uhr\n\nKursort: Bäckerei Milchhütte\,
  Dorfstrasse 17\, 8165 Schleinikon (Parkplätze ausreichend vorhanden)\n\n
 Kosten: CHF 295.- pro Person inkl. aller Zutaten\, Rezepte und Mittagessen
  (Vegi) mit einem Getränk\n\nMitzubringen sind: Schürze und entsprechend
 e Kleidung\, etwas zu trinken (Mittagessen beinhaltet ein Getränk - zusä
 tzliche Getränke können vor Ort gekauft werden) und eine Tragetasche fü
 r die Backwaren und das Back-Starterset\n\nIch freue mich auf deine Teilna
 hme.\n\nDeine Marie-Thérèse\n\n&nbsp\;\n\n&nbsp\;\n AGB / Covid-Klause
 l\nFür diesen Kurs ist eine Mindestteilnehmerzahl von 6 Teilnehmer/innen 
 erforderlich. Die Teilnahme am Kurs wird erst nach Zahlungseingang defini
 tiv bestätigt. Die Anzahl der Plätze ist beschränkt\, max. 10 Teilnehme
 r/innen - es gilt daher: first come\, first served. Kursanpassungen bleib
 en jederzeit vorbehalten.\n\nAufgrund der aktuellen Situation bezüglich d
 es Corona-Virus muss sich jede/r Teilnehmer/in mit den eigenen Daten anmel
 den. Teilnehmen darf nur\, wer keine Symptome der Krankheit COVID-19 hat u
 nd keinen Kontakt mit einer infizierten Person hatte. Gemäss aktuellen Em
 pfehlungen besteht eine Zertifikats- und Maskenpflicht. Bitte haltet euer 
 Zertifikat und einen gültigen Ausweis bereit. In der Bäckerei kann kein
  Mindestabstand eingehalten werden. Die Räumlichkeiten werden aber laufen
 d gelüftet und es steht Desinfektionsmittel sowie die Möglichkeit sich d
 ie Hände zu Waschen zur Verfügung. Muss ein Kurs aus behördlichen Grün
 den abgesagt werden\, wird der Kursbeitrag für die nächste Kursperiode g
 utgeschrieben. Das gleiche gilt auch für eine Absage durch küCHenzauber.
  Eine Absage durch den/die Kursteilnehmer/in ist nur möglich\, wenn ein/e
  Ersatzteilnehmer/in gefunden wird. Ansonsten gilt das Kursgeld als geschu
 ldet. Meldet euch daher bitte frühzeitig.
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