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SUMMARY:Brotbackkurs mit küCHenzauber 18.10.2020
DESCRIPTION:vom Laien für Laien Kurs\, selbstgemachtes leckeres Brot mit n
 atürlichen Triebmitteln\nwie funktionieren Hefewasser\, Lievito Madre und
  klassischen Roggen Sauerteig? Was bedeutet lange Teigführung\, wie sollt
 e geknetet werden\, Stock- und Stückgare... und was ist Schwaden?\n\ndas 
 kleine Back 1x1 kompakt von küCHenzauber gezeigt und so konzeptiert\, das
 s jede Hausfrau\, Mutter\, Vater\, berufstätige Person ohne industrielle 
 Hefe leckeres frisches Brot und Brötchen backen kann.\n\nMitnehmen darf a
 m Schluss jeder ein Back-Startset (Utensilien die man brauchen kann fürs 
 Brot backen\, Wert CHF 35) und ein Starterset an Hefewasser\, Lievito Madr
 e\, Li.Co.Li und Roggen Sauerteig... und natürlich das leckere gebackene!
 \n\naus Covid-19 Gründen\, jeder Teilnehmer muss sich selbst mit seinen D
 aten anmelden. Teilnehmen darf nur\, wer gesund ist und keinen Kontakt zu 
 Covid19-Erkrankten hatte. Maskenpflicht gemäss aktuellen Empfehlungen\, M
 indestabstand kann nicht eingehalten werden. Bei Absage aus behördlichen 
 Gründen oder persönlicher von Kursleiterin wird der Kursbeitrag für nä
 chste Kursperiode gutgeschrieben. Bei Absage von Kursteilnehmer besteht ke
 ine Rückzahlungspflicht\, es wird versucht den Kursplatz andersweitig zu 
 vergeben.
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