alles Wissenswerte zu... ⋆ küCHenzauber

1 day ago

📣 bald ist es soweit, die Brotbackkurse mit küCHenzauber dürfen wieder stattfinden!

die Termine sind in der Endplanung, die Teilnehmer von den abgesagten Kursen dürfen ihre Plätze auswählen und da mehr geplant ist, gibt's die weiteren offenen Plätze und Daten im nächsten küCHenzauber Newsletter! 📬

also sich schnell eintragen unter www.kuechen-zauber.ch/newsletter-anmeldung/

#Küchenzauber #brotbackkurs ... See MoreSee Less

View on Facebook Chronik-Fotos

View Comments

Likes: 13
Shares: 0
Comments: 1

Comment on Facebook 📣 bald ist es ...

Juhu!!! 🍾💃

küCHenzauber

4 days ago

☀️🌱 Hugo Sirup 🌸

das altbekannte Getränk in einem Sirup vereint, flexibel dann mit Sekt oder Wasser aufgiessen und somit für jeden zu geniessen. Das erfrischende Sommergetränk! 🤤

meine Variante jetzt verfügbar unter www.kuechen-zauber.ch/rezept/hugo-sirup/

gespannt auf euer Feedback!

#Küchenzauber #hamstern ... See MoreSee Less

View on Facebook Chronik-Fotos

View Comments

Likes: 32
Shares: 4
Comments: 4

Comment on Facebook ☀️🌱 Hugo ...

Ohja ich liebe den Hugo-Sirup! Wird bei uns Jahr für Jahr wieder frisch gemacht weil der so rasche wegkommt 🙈😁

Darf man Holunderblüten einfach sammeln auf Öffentlichem Grund?

Sehe ich das richtig, dass es 2l Sirup gibt?

Chantal Tobler

küCHenzauber

7 days ago

Natur pur 🌱 🥰 🌞

Hefewasser aus getrockneten Tomaten, Schweizer Ruchmehl, etwas Salz und Wasser - fertig ein leckeres Brot 💪

Rezept HW Ruchbrot
www.kuechen-zauber.ch/rezept/hw-ruchbrot/

wer backt auch gerne ohne industrielle Hefe?

#Küchenzauber #brotbacken ... See MoreSee Less

Natur pur 🌱 🥰 🌞

Hefewasser aus getrockneten Tomaten, Schweizer Ruchmehl, etwas Salz und Wasser - fertig ein leckeres Brot 💪

Rezept HW Ruchbrot
https://www.kuechen-zauber.ch/rezept/hw-ruchbrot/

wer backt auch gerne ohne industrielle Hefe?

#küCHenzauber #brotbacken

View on Facebook Fotos von ...

View Comments

Likes: 23
Shares: 3
Comments: 0

Comment on Facebook 1607704529350735_2843067592481083

küCHenzauber

1 week ago

Spargel, aus unserer Region frisch beim Bauer geholt

wir liebens und darum gabs ein Dreierlei, einmal im Risotto gekocht von der Kenwood Cooking Chef Gourmet, einmal gedämpft im Steamer und dann noch mit Speck umwickelt vom Grill.

Risotto ist so gäbig, kurz vor Ende eine Portion für Baby rausnehmen und dann noch das im Topf salzen für die grösseren. Aber schon eine Umstellung, dass Baby nicht nur mehr stillt ❤️

eure Spargel Favoriten? haben noch mehr da und gespannt was gerne damit gemacht wird. Ein Teil wird definitiv noch gedörrt.

#Küchenzauber #leckeressen ... See MoreSee Less

View on Facebook Chronik-Fotos

View Comments

Likes: 29
Shares: 1
Comments: 7

Comment on Facebook Spargel, aus unserer...

Bei uns gibt es weisse Spargeln immer klassisch mit Kartoffeln und Butter. Bei grünen Spargeln probieren wir gerne verschiedene Variationen: Risotto, Pasta, Salat oder auch vom Grill Alles sehr fein!

Bei uns ganz fest beliebt Spargel cannelloni. Einfach Spargeln mit einem Lasagneblattumwickeln darum einen Scheibe Speck. Mir einer leichten Thymian Sauce und Reibkäse in den Ofen schieben 😍

Ich mag Spargel mit Spargel... Ich mein mit möglichst wenig anderen Geschmacksrichtungen. Letzte Woche haben wir einen Gratin gemacht, mit einer Bechamel. Das war schade. Die Spargel ging irgendwie unter...

Ich liebe Spargelsalat😋

Ich machte lauwarmen Spargelsalat, das war so fein

Spargelrisotto liebe ich

Flammkuchen mit Speck und Spargel 😋

View more comments

bei küCHenzauber gibt's laufend neue Rezepte und Inputs für jede Küche. Ob ein Familienessen, neues Brot oder eine Geschenkidee, es wird frisch, saisonal und möglichst ohne industrielle Produkte zubereitet.

Download 1×1 natürliche Hefe Flyer

Gewürz-Dokumentation von M.Scherz

Mehl Typen D/A/CH/FR und IT

Mühlen in der Schweiz

Kefir

Hefe Umrechner

Hefewasser

Li.Co.Li

Lievito Madre (LM)

Sauerteig

Sicherung vom Sauerteig