saftiger Marmorkuchen
2022-11-04
Ein saftiger Marmorkuchen, der auch gut schmeckt? Dieses Rezept ist unser Favorit und so kommt auch unsere grosse Gugelhopf Form zum Einsatz. Ich nutze eine Kaiser Bundform, die ist caHierHier geht's weiter…
Rhabarber Schnecken oder Rüebli Schnecken
2022-05-05
Wir lieben Zimtschnecken und habe mir eine Alternative in weniger Süss überlegt und ausprobiert, es wurden Rhabarber Schnecken und Rüebli Schnecken. Die eine Hälfte der Familie liebt die Rhabarber VersionHierHier geht's weiter…
Kanelbullar (Zimtschnecken mit Lievito Madre)
2021-01-30
der Duft von Kardamom und Zimt in einem lauwarmen Gebäck erinnert an Skandinavien. Ich liebe Kanelbullar, aber nicht wenn sie staubtrocken und der Teig zu fest ist, darum habe ichHierHier geht's weiter…
Emmentaler Züpfe (Schweizer Zopf)
2020-04-05
Emmentaler Züpfe ist das Schweizer Zopfrezept- und ein guter Zopf gehört nun mal zu einem leckeren Sonntagszmorgä. Dieses Zopfrezept ist gelingsicher und der Zopf mit sehr wenig Hefe und langerHierHier geht's weiter…
Rhabarber-weisse Schoggi Kuchen
2019-06-02
schön sauren Rhabarber mit weisser Schokolade kombiniert, ein saftiger Kuchen der vor allem am nächsten Tag sehr lecker schmeckt.Hier geht's weiter…Hier geht's weiter…
Müsliriegel
2019-02-28
Ein Müsliriegel ohne Nüsse danke Altbrotmehl (selbstgemachtes Paniermehl) möglich, verwertet Trester vom Früchte entsaften und auch eine Idee um Eiweiss zu verarbeiten – das ganze ohne industriellen Zucker. Was willHierHier geht's weiter…
Schokoladen-Cookies
2019-02-17
Hier kommt die Schokoladensünde pur: extrem schokoladig mit Kakaonibs im Teig, dunkel durch eine kräftige Portion Kakao, knusprig, einfach lecker. Ein Hauch Orange unterstützt die Geschmacksexplosion im Mund.Hier geht's weiter…Hier geht's weiter…
Bruffins
2019-01-18
salzig, süss, gesund, deftig warm, kalt Fingerfood auch für Kinderhände für zu Hause und unterwegs für gross und klein kann man vorbereiten oder sofort verzehren es lässt sich Gesundes wieHierHier geht's weiter…