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bei küCHenzauber gibt's laufend neue Rezepte und Inputs für jede Küche. Ob ein Familienessen, neues Brot oder eine Geschenkidee, es wird frisch, saisonal und möglichst ohne industrielle Produkte zubereitet.

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Events » Locations

By: küCHenzauber
On: 15. Februar 2017

Milchhütte Schleinikon

Dorfstrasse 17
Schleinikon
Schweiz
8165
Zürich

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Brotbackkurs: Backen mit Lievito Madre und Li.Co.Li (11.06.2023) - 11/06/2023 - 9:00 - 16:00

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Mühle Kleeb

Dorf 20
Rüegsbach
Bern
3418
No upcoming events
http://www.muehle-kleeb.ch/kontakt
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Schulhaus Schmittenwis, Niederweningen

Alte Stationsstrasse 1
Niederweningen
8166
No upcoming events
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2017-02-15


Willkommen bei küCHenzauber,

ich bin Marie-Thérèse und auf dieser Webseite sind einige Rezepte von mir festgehalten.
Die Rezepte sind von unserer Familie geprüft und ich hoffe, sie sind auch was für Dich! Bei Fragen oder Anregungen, melde dich ungeniert bei mir.

Weitere Infos darüber, wer küCHenzauber ist, findest du hier…

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Brotbackkurs: Backen mit Lievito Madre und Li.Co.Li (11.06.2023)
Brotbackkurs: Backen mit Lievito Madre und Li.Co.Li (11.06.2023)
11 Jun 23
Schleinikon
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    Laugenbrötchen mit Lievito Madre

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    Rhabarber Schnecken oder Rüebli Schnecken

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    Zopfhäsli mit zwei-Strangbauch

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    Gebratener Rosenkohl mit Speck

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    Essiggurken / Gewürzgurken

    ★★★★★

    Salat Knuspermix

    ☆☆☆☆☆

    Shrub (Essig-Frucht-Sirup)

    frische Hefe Bio Weizen Ruchmehl Butter Schalotten Hartweizenmehl (Semola) Vollrahm Zwiebel Magerquark Backpulver Zitronensaft Olivenöl Lievito Madre (LM) Zwiebeln Rührwerk Hefewasser-Vorteig Vanillezucker Li.Co.Li Rahm Wasser Lievito Madre Bio Weizen Weissmehl Sahne Honig Ei Mehl Backtrennmittel Karotten Weisswein Eier Frischkäse Birnel oder Honig Eigelb Weissmehl Hefe Salz und Pfeffer Kirsch LM Kakaopulver Essig Hefewasser Pfeffer Crème Frâiche Öl Puderzucker Knoblauchzehen Zitrone Milch küCHenzauber Zucker Salz

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