Easy-Schoggimousse

kein typisches Mousse, aber eine schnelle Dessertidee und dank der Kenwood Cooking Chef sehr einfach zubereitet. Auch ohne diese Power-Küchenmaschine geht dieses Rezept, einfach mit Herd und Handmixer. Easy ist es auch, es braucht zur 2 Zutaten.

 Zutaten

  • 300 g Sahne/Rahm
  • 100 g Schokolade (nach Geschmack, ich nehme 70% Kakaoanteil und wenig Zucker)

Zeit

 
5 min
 
5 min
 
6 h 2 min

Saison

 Zubereitung

  1. Rahm/Sahne und Schokolade bei 40 Grad mit Schneebesen erwärmen, bis Schokolade geschmolzen ist.
  2. kühl stellen (Schneebesen einfach in Topf reinstellen, Deckel drauf) min 6h
  3. Kurz vor Servieren den Topf und Schneebesen einrasten und auf max mixen bis die Masse vollständig geschlagen ist (nicht zu lange, damit es nicht Schokoladenbutter wird)

 Notizen

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