Zutaten

  • 500 ml Rahm
  • 50 g Zucker
  • 120-150 g Goldmelissensirup (Selbst gemacht im letzten Jahr)
  • 1/2 Stück Zitrone nur Saft
  • 2.5-3 Stück rote Gelatine

Zubereitung

  1. alle Zutaten (ausser Gelatine) in der CC 15Min. bei Intervall 1 und 100 Grad mit Flexi rühren
  2. Gelatine ca 5 min in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und beigeben, ca 2 Min. weiterrühren
  3. abfüllen und kühl stellen
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