Zutaten
- 200 g Kalamata Oliven
- 1 Rosmarinzweig
- 1 Thymianzweig
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Die Oliven vom Stein befreien, Fruchtfleisch leicht durchhacken
- Mit der Gewürzmühle Rosmarin und Thymian fein hacken
- mit den Oliven vermischen
- Alles auf ein Backpapier geben und mit einem Blech im Ofen bei 75°C für ca. 2h trocknen.
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