Zutaten
- 0.5 l Sonnenblumenöl (Alternativ Raps- oder Olivenöl)
- 350 ml Wasser
- 175 ml Essig
- 2 Knoblauchzehen
- 1 mittlere Zwiebel
- 30 g Senf
- 10 g Streuwürze (Aromat)
- 7 g Salz
- 5 g Salatkräuter (frisch oder getrocknet)
- 5 Pfefferkörner
- 1 Ei
- 0.5 Pk Rahmfestiger (Sahnesteif)
- 1 Prise Zucker
Zubereitung
- Alles zusammen in Blender geben, Zwiebel und Knoblauch in groben Stücken vorher zerkleinern und gut vermixen.
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