Aprikosen-Mango-Chutney

 Zutaten

  • 1 kg Aprikosen
  • 1/2 kg Mango (gewürfelt)
  • 2-3 Schalotten (fein gehackt)
  • 100 ml Wasser
  • 200 ml weisser Balsamico
  • 1 EL Salz
  • 2 EL Honig

 Zubereitung

  1. Alles zusammen 1 Stunde in der CC mit dem Kochrührelement köcheln lassen
  2. Noch heiss in Gläser abfüllen

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