Zutaten
- 1 kg Aprikosen
- 1/2 kg Mango (gewürfelt)
- 2-3 Schalotten (fein gehackt)
- 100 ml Wasser
- 200 ml weisser Balsamico
- 1 EL Salz
- 2 EL Honig
Zubereitung
- Alles zusammen 1 Stunde in der CC mit dem Kochrührelement köcheln lassen
- Noch heiss in Gläser abfüllen
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