Zutaten

  • 300 g Mehl (Weissmehl)
  • 1/2 KL Salz
  • 185 ml Milch
  • 50 g Butter
  • Öl zum anbraten

Zubereitung

  1. Butter in die Milch geben und aufwärmen bis die Butter geschmolzen ist
  2. Danach alle Zutaten zusammenfügen und kurz kneten lassen, bis der Teig geschmeidig ist
  3. 20 Min. ruhen lassen
  4. Kugel vierteln und Fladen auswallen
  5. n der Pfanne mit wenig Öl ausbacken
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